Estudos anteriores examinaram a relação entre a agricultura e as emissões, mas o novo relatório do Programa de Pesquisa CGIAR sobre Mudanças Climáticas, Agricultura e Segurança Alimentar (CCAFS) executa a análise sobre a infra-estrutura completa de produção de alimentos que é responsável por até 29 por cento das emissões globais .

"Estamos chegando a um acordo com o fato de que a agricultura é um jogador fundamental na mudança climática", disse Frank Rijsberman, o CEO do Consórcio CGIAR. "Não são apenas as emissões provenientes da agricultura muito maior do que o estimado anteriormente, mas com registros meteorológicos sendo definido a cada mês, como climas regionais ajustar e reajustar, há uma necessidade urgente de pesquisa que ajuda os pequenos agricultores se adaptar ao novo normal".

Um relatório, Mudanças Climáticas e Segurança Alimentar, disse que a agricultura é responsável por 80 por cento das emissões totais da indústria de alimentos, mas as contribuições de práticas de transporte, consumo e gestão de resíduos estão crescendo a uma taxa mais rápida.
Outro relatório do CCAFS, intitulado Produção de Alimentos Recalibrar no mundo em desenvolvimento, descrito como e onde as culturas devem ser cultivadas no futuro, no contexto das mudanças climáticas.O estudo incidiu sobre a produção de 22 produtos alimentares individuais e como a paisagem futuro pode afetar a agricultura e a produção de alimentos. Por exemplo, o estudo previu a produção de trigo cairá 13 por cento em 2050 devido a problemas com a irrigação. A produção de milho na África vai cair de 10 a 20 por cento por causa do aumento das temperaturas, que as plantas não são bem adequados para lidar com, de acordo com o relatório.

Os autores do relatório também observou que animais são alimentados com grãos e qualquer queda na produção agrícola também terá impacto nas indústrias de carne, laticínios e aves.A mudança climática pode também alterar os ecossistemas onde estas culturas são cultivadas de sensibilização para o potencial aumento das populações de pragas e doenças como a ferrugem da batata, alerta o relatório.

"As mudanças dos ecossistemas devido às alterações climáticas podem gerar mudanças na intensidade de pragas e doenças, incluindo praga da batata e besouros, que vai limitar ainda mais a produção de alimentos", disse Philip Thornton, um dos autores do Recalibrar Produção de Alimentos. "Na verdade, mesmo que as culturas pudessem suportar temperaturas elevadas e a diminuição das chuvas, os seus rendimentos podem cair por causa desses flagelos."

Os CCAFS também abordou como a mudança climática pode afetar cada etapa da cadeia alimentar, incluindo o potencial de doenças transmitidas por alimentos.
"Até agora, a discussão tem-se centrado em mudanças climática sobre a necessidade de reduzir as emissões de forma sustentável e aumentar o rendimento das culturas, mas é fundamental também incluir a segurança alimentar em nossa visão e planejamento", disse Sonja Vermeulen, o chefe de pesquisa da CCAFS eo o autor de Mudanças Climáticas e Segurança Alimentar.
Apesar das terríveis advertências e previsões dos relatórios, os autores observaram que o aumento da produção e acesso aos alimentos ainda são possíveis, se os formuladores de políticas calibrar suas políticas para refletir as mudanças de condições.

"A boa notícia é que, se os agricultores e produtores de alimentos começam a se adaptar agora, eles podem evitar a parte da produção de alimentos sisudo e cenários de distribuição estabelecidos na pesquisa. Mas eles não podem enfrentar esses problemas complexos e inter-relacionados, que variam de cultura para cultura e de região para região, sozinho. Eles precisam de apoio dos níveis mais altos ", disse Thornton.
 
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Por: Brett Smith
Fonte: redOrbit
Data: 31/10/2012
 
Mitigação e adaptação igualmente crítico para a segurança alimentar global